【ハロウィンに】カヌレ型スイートポテト レシピ・作り方
材料（12個人分）
- さつまいも(日本食材) 1本(300g)
- 無塩バター(フランス) 20g
- 砂糖 30g
- 卵黄 1個(20g)
- 無塩バター(塗る用) 適量
- 黒ごま 24粒
- アポロ 12個
作り方
-
1
さつまいもの皮をむき、3cm角に切る。
水に5分さらす。 - 2 鍋にさつまいもと水を入れ、沸騰後5分茹でる。
- 3 さつまいもの水を切り、潰す。
- 4 バター、砂糖、卵黄を加えて混ぜる。
- 5 カヌレ型にバターを塗り、詰める。
- 6 200度に予熱したオーブンで20分焼く。
- 7 型から取り出し、黒ごまをつけてアポロをのせる。
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おにぎりちゃん^_^
2021.1〜
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