かぐらざかのオムライスⅢ♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏もも肉を小さめにカットし、中火のフライパンで全体に火を通しましょう♪
- 2 みじん切りにした玉ねぎを追加し、飴色になるまで炒めましょう♪
- 3 ご飯を追加し塩コショウをかけ炒めていきましょう♪
- 4 ケチャップを追加し、色を馴染ませましょう♪
- 5 お皿に盛ります♪
- 6 卵と牛乳を一緒に泡立て器で、きめ細かい泡が出来るまで溶きましょう♪
- 7 バターを弱火のフライパンに馴染ませて、卵をお箸等で溶きながら熱を加えましょう♪
- 8 全体に火を通したら、5の上にかけ、粉末パセリを振りかければ完成です♪
きっかけ
ふんわりしたオムライスを食べてみたくなったので作ってみました♪
おいしくなるコツ
熱を通しすぎると泡が潰れて普通の卵焼きになってしまうので注意しましょう♪
- レシピID:1920035231
- 公開日:2022/03/17
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やすYM2022/03/17 19:36もう少し、半熟が良かった〜。次回も挑戦します!