しいたけ嫌いのための筑前煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料はそれぞれ食べやすい大きさに切っておく。

2. 2

   鍋に蓮根、ニンジンを入れて炒める。

3. 3

   ニンジンが少し柔らかくなってきたら、鶏胸肉とこんにゃく、エリンギも入れて更に炒める。

4. 4

   鶏胸肉の色が加熱されて変わってきたら、調味料◎を入れて弱火で煮込む。

5. 5

   様子を見て、時々具材を混ぜながら約20分程煮込んだら完成。