油揚げ 冷凍 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 油揚げ 4枚
- 熱湯 ポット一杯
- ジップロック 1枚
作り方
- 1 耐熱ボウルに油揚げを入れる
- 2 電気ケトルでお湯を沸かす
- 3 ボウルに熱湯をかけて油を抜く(3分程)
- 4 ザルに油揚げを取り上げて冷めるまで待ち水気をしっかりきる
- 5 揚げを1口大に切る
- 6 ジップロックに入れて空気をしっかり抜く
- 7 冷凍庫に入れて完成
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- カテゴリ
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