珍味！ほたて貝ひもで炊き込みご飯 レシピ・作り方

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鶏のから揚げ
珍味を使った炊き込みご飯。貝ひもからいいお出汁が出て、蓋を開けた途端いい香り。
濃い目の味なので、おにぎりもおすすめです。
みんながつくった数 2件

材料（３～４人分）

米
２合
ほたて貝ひも
６０ｇ
にんじん
１／２本
薄揚げ
１枚
※酒
大さじ１
※しょうゆ
大さじ１
※みりん
大さじ１

作り方

  1. 1
    にんじん、薄揚げはさいの目切りにする。
    ほたて貝ひもは長ければ切る。
  2. 2
    米を研ぎ、※の材料と水を合わせて４００ｃｃにした液を注ぎ、１の材料を乗せる。
    ３０分以上浸し、通常通り炊いて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みで刻んだ大葉と一緒に食べてもさっぱりして美味しいですよ。

きっかけ

珍味の「ほたて貝ひも」を大量にいただき、酒のあてだけでなく、料理に使ってみました。

公開日：2021/07/14
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関連情報

カテゴリ
その他の炊き込みご飯その他のおにぎり遠足・ピクニックのお弁当運動会のお弁当ホタテ
関連キーワード
珍味 ほたて貝ひも おにぎり 炊き込みご飯
料理名
ほたて貝ひもの炊き込みご飯

このレシピを作ったユーザ

鶏のから揚げ 毎日のご飯を美味しく、手間なく、簡単に作っています。 たまには手の込んだ、でも難しくないお料理も、、、作ります。(*'▽')

つくったよレポート（ 2 件）

2023/05/25 20:47
貝ひもをたくさん買ったので炊き込みご飯やってみました！美味しくできました！
はっふるぱふ
ありがとうございます！お口に合って良かったです♪
2022/06/21 22:39
本当に部屋中いい香りで包まれました(笑) ホタテの出汁がよく出て美味しかったです(*^^*) また作ります♪
グニンマ
ありがとうございます！お口に合って良かったです♪ぜひまた！

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