しいたけとこんにゃくのお味噌汁 レシピ・作り方

しいたけとこんにゃくのお味噌汁
  • 約15分
あおあおまる
あおあおまる
お味噌汁でお野菜補給

材料(4人分)

  • 油揚げ 2枚
  • しいたけ 4個
  • 結びこんにゃく 8個
  • 冷凍ほうれん草 4つまみ
  • 顆粒だし 小さじ1
  • 味噌 大さじ2
  • 400cc

作り方

  1. 1 油揚げ、しいたけを食べやすい大きさに切る
    結びこんにゃくは茹でてアクを抜く
    (あく抜き不要のこんにゃくが楽ですよ)
  2. 2 鍋にお水を入れて沸かす
  3. 3 2に1と冷凍ほうれん草を入れて蓋をし5分ほどゆでる
  4. 4 あくをとり、顆粒だしを加える
  5. 5 味噌を溶かし入れて出来上がり♪

きっかけ

お味噌汁でお野菜補給

おいしくなるコツ

簡単コツなし!

  • レシピID:1920033017
  • 公開日:2021/06/12
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