タラのピリ辛中華炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タラに塩胡椒を振っておく。

2. 2

   小松菜は2cm幅に切っておく。
   しめじは石づきを取ってほぐしておく。

3. 3

   ★印の調味料はあらかじめ混ぜ合わせておく。

4. 4

   フライパンに薄く油をひき、タラ、しめじ、小松菜、★印の調味料を加えて蒸し焼きにする。
   時々フライパンをゆすりながら、全体に味が絡むようにしておく。

5. 5

   盛り付けたら出来上がり。