ひき肉たっぷりのカレー レシピ・作り方

ひき肉たっぷりのカレー
  • 約15分
  • 500円前後
yana❤︎
yana❤︎
具を細かくすることで子供も食べやすく、短時間で煮込んで出来るカレーです。

材料(4人分)

  • 合い挽きミンチ 200g
  • 人参 1本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんにくチューブ 2cm
  • しょうがすりおろし 小さじ1
  • ★水 400cc
  • ★顆粒コンソメ 小さじ2
  • ★カットトマト缶 1缶
  • カレールウ 2個

作り方

  1. 1 人参、玉ねぎは粗みじん切りにしておく。
  2. 2 鍋に油をひき、にんにくチューブ、しょうがのすりおろし、合い挽きミンチを炒める。
  3. 3 ミンチにある程度火が通ったら、人参と玉ねぎを加えて炒める。
  4. 4 玉ねぎがしんなりしてきたら、★印の調味料を加えて10分程煮込む。
  5. 5 カレールウを加えてさらに煮込む。
  6. 6 とろみがついたら出来上がり。

きっかけ

時短でカレーが作りたかったから

おいしくなるコツ

味を見ながらカレールウの量は調整してください

  • レシピID:1920032451
  • 公開日:2021/05/09
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つくったよレポート(3件)

  • もも14
    もも14
    2021/07/29 12:09
    ひき肉たっぷりのカレー
    パプリカも入れました。美味しかったです!
  • iceflower4959
    iceflower4959
    2021/05/18 00:59
    ひき肉たっぷりのカレー
    美味しかったです、ありがとうございました
  • ももっくま
    ももっくま
    2021/05/09 18:10
    ひき肉たっぷりのカレー
    美味しかったです

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