きゅうりの冷凍保存方法 レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
めがねのしし
塩揉み無しでも大丈夫です♪簡単ですよネ！写真は冷凍から１週間目です。しっかり氷った状態で色はきれいなまま!この後に一部酢の物にしたよ〜歯ごたえバッチリ!
材料（2人分）
- きゅうり 2
作り方
- 1 きゅうりを薄〜くスライスし、キッチンペーパーで水気をとってジプロックなどの保存袋に平らに入れる
- 2 空気を抜きながら封をして冷凍庫に入れ、覚えていれば2時間後に一度出してバラバラになりように袋を振っておく。これで少しずつ使う場合使いやすくなるけど忘れていても大丈夫♪
- 3 酢物や冷や汁のような水分のあるところに入れる料理であればそのままでokです
-
4
ポテトサラダなど水分の無い調理では半解凍し軽く絞って使うと良いよ!
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- 料理名
- キューリの冷凍
めがねのしし
つくれぽありがとうございます〜現在レシピupしていませんが、早めのスタンプ承認は心がけていますm(._.)m
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とらねこのぱせり2021/05/26 09:19
めがねのししさん、おはようございます♪きゅうりを昨日冷凍しました☆出してみたら、もうパラパラに凍っていました☆ゆっくり使えてうれしいです!ありがとうございます♡
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