【照り照り♡】ピリ辛！れんこんのきんぴら風 レシピ・作り方
材料（4人分）
- れんこん
- 1節
- ●醤油
- 大さじ2
- ●砂糖
- 大さじ2
- ●みりん
- 大さじ2
- ●酒
- 大さじ1
- ●水
- 100ml
- ●輪切り唐辛子
- 少々
- 白ごま
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- れんこんの皮をむき、輪切りにし、水にさらす。
-
- 2
- フライパンにれんこんと●の調味料を加えて、汁気がほとんどなくなるまでときおり混ぜながら煮詰める。
-
- 3
- 白ごまを振って完成！
おいしくなるコツ
唐辛子はお好みの分量で調節してください！
きっかけ
お手軽な副菜として！
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唐辛子がピリリと来てごはんにも合いますよ！