ほたてと長ネギのガーリック照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギは一口大に切り、分量外のサラダ油少々を入れたフライパンでじっくり焼き、火が通ったら取り出す。

2. 2

   同じフライパンで、両面に薄く小麦粉を塗したほたてを焼く。

3. 3

   ほたてに火が通ったら、長ネギを戻し入れ、※を入れ、強火で煮詰める。

4. 4

   こってり絡んだら出来上がり。