豚肩肉とにんじゃが炒めレシピ・作り方

Name: 豚肩肉とにんじゃが炒め
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: 豚肩肉コマ切れ ５０ｇ; じゃがいも 1個; にんじん 6分の1本; オリーブオイル 小さじ１; ハーブ塩 少々; しょうが絞り汁 少々

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約10分
300円前後

イーヨーさん

お弁当に

材料（１人分）

豚肩肉コマ切れ: ５０ｇ

じゃがいも: 1個

にんじん: 6分の1本

オリーブオイル: 小さじ１

ハーブ塩: 少々

しょうが絞り汁: 少々

作り方

1

豚肉にしょうがの絞り汁をかけてもむ。
じゃがいもは8等分に、にんじんは輪切りにする。
2

熱したフライパンにオリーブオイルを敷き、肉を焼く。火が通ったらじゃがいもとにんじんを入れて炒め合わせ、じゃがいもに焼き色が付いたらハーブ塩であじつけする。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当のおかずです

公開日：2020/12/16

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このレシピを作ったユーザ

イーヨーさん合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。ブログも見てね https://plaza.rakuten.co.jp/luckymon/