えのき入り肉巻き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
にんじんは5センチの拍子木切り、いんげんはスジを取って2つに切る。
えのきだけは根元を落として良く洗ってほぐします。 - 2 豚肉を広げてハーブ塩を振りにんじんいんげんえのきを巻きます。
- 3 湯気の上がった蒸し器に２を巻き終わりを下にして並べ、10分蒸します。
- 4 熱したフライパンにオリーブオイルを敷き、３を並べて裏表焼き色が付くくらに焼きます
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- カテゴリ
- 肉巻き
イーヨーさん
合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。
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