エリンギ入り肉巻き レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
にんじんはいんげんと太さを合わせて拍子木切りにする。
いんげんはスジをとって2つに切る
エリンギは根元にきりこみを入れて4つに割く - 2 豚肉を広げてハーブ塩を振り、にんじん、インゲン、エリンギをのせて巻く。
- 3 熱したフライパンにオリーブオイルを敷き２を合わせ目を下にして並べ、転がしながら全体に焼き色が付くまで焼く。
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イーヨーさん
合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。
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