しょうがの炊き込みご飯 レシピ・作り方

しょうがの炊き込みご飯
  • 1時間以上
  • 300円前後
yana❤︎
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シンプルな出汁としょうがの炊き込みご飯です。

材料(3合人分)

  • お米 3合分
  • しょうが 1片
  • 油揚げ 1枚
  • ★出汁 450ml
  • ★ヒガシマル割烹白だし 90ml
  • 三つ葉 1束

作り方

  1. 1 お米は研いでおく。
  2. 2 しょうがは皮をむき、細切りにしておく。
  3. 3 油揚げは5mm幅の細切りにしておく。
  4. 4 三つ葉も1cm幅に切っておく。
  5. 5 炊飯器に研いだ米と出汁、白だし、しょうが、油揚げを入れてセットする。
  6. 6 炊き上がったら三つ葉を混ぜて出来上がり。

きっかけ

お店で食べて美味しかったので真似してみました

おいしくなるコツ

出来立てはもちろん、おにぎりにしても美味しいです。

  • レシピID:1920028257
  • 公開日:2020/10/21
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