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しめじと辛子明太子の和えもの レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
yana❤︎
火を使わずレンジでかんたんに出来ます。
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材料(2人分)
しめじ
1株
辛子明太子
1腹
大葉
3枚
★白だし
大さじ1
★しょうゆ
小さじ1
★柚子胡椒
小さじ1/2
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作り方
1
しめじはいしづきををとり、ほぐしてボウルに入れる。軽くラップをしレンジで2分加熱する。出てきた水分はしっかり切っておく。
2
1に辛子明太子と★印の調味料を加えて混ぜ合わせる。
3
最後に細切りにした大葉をのせたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
大葉の代わりに青ネギを加えても美味しいです。
きっかけ
冷蔵庫に残っていたもので1品作りたかったから
公開日:2020/10/08
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