梅干しと納豆の冷たいあかもくうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   納豆はパックからだして、醤油をかけて混ぜる。

2. 2

   分量外のたっぷりの水を沸かして麺をゆでる。
   湯きりして流水で冷やし、ざるにあけて丼に入れる。

3. 3

   ２にめんつゆをかけ、紫蘇、納豆、種を取った梅干し、ハラペーニョをのせる。

4. 4

   レシピID：1920025891
   ハラペーニョの醤油漬けを使いました。