ひじきとカリカリ梅の自家製ふりかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 乾燥ひじき 大さじ3
- めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ2
- 水 80ml
- かつお節 2g
- 白ごま 大さじ1
- カリカリ梅 3個
作り方
-
1
カリカリ梅はみじん切りにしておく。
-
2
鍋にひじき、水、めんつゆを加えて火にかける。
-
3
煮汁がなくなってきたらかつお節と白ごまを加える。
- 4 煮汁が完全になくなるまで煮詰めたら火を止める。
-
5
最後にカリカリ梅を加えて混ぜ合わせたら出来上がり。
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