錦糸町 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 卵 2
- 塩 1グラム
- 油 小さじ1
作り方
- 1 塩を入れ、卵を溶く
-
2
すくい網に溶いた卵を流して、
ダマをなくす -
3
網に通すことで、
キレイな卵が作れます -
4
フライパンに油を敷き、
卵を入れる
●中火2分 -
5
千切りに切る
5mm幅くらい - 6 完成!
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