旨い☆ジャージャーそうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しょうがはすりおろし、ネギは小口切りにしておく。
   小松菜は沸騰したお湯で2分ほど茹でて水分をしっかり切って2〜3cm幅に切っておく。

2. 2

   フライパンに油をひき、豚ミンチとしょうがすりおろし、ネギを炒める。

3. 3

   ★印の調味料はあらかじめ混ぜ合わせておく。

4. 4

   豚ミンチに火が通ったら★印の調味料を加えて煮汁がなくなるまで煮詰める。

5. 5

   そうめんは2分ほど茹でてしっかり水分を切っておく。

6. 6

   どんぶりにそうめん、肉味噌、小松菜、温泉卵をトッピングしたら出来上がり。