旨い☆ジャージャーそうめん レシピ・作り方

旨い☆ジャージャーそうめん
  • 約10分
  • 300円前後
yana❤︎
yana❤︎
濃い肉味噌がそうめんに絡んでめっちゃ旨いです

材料(2人分)

作り方

  1. 1 しょうがはすりおろし、ネギは小口切りにしておく。
    小松菜は沸騰したお湯で2分ほど茹でて水分をしっかり切って2〜3cm幅に切っておく。
  2. 2 フライパンに油をひき、豚ミンチとしょうがすりおろし、ネギを炒める。
  3. 3 ★印の調味料はあらかじめ混ぜ合わせておく。
  4. 4 豚ミンチに火が通ったら★印の調味料を加えて煮汁がなくなるまで煮詰める。
  5. 5 そうめんは2分ほど茹でてしっかり水分を切っておく。
  6. 6 どんぶりにそうめん、肉味噌、小松菜、温泉卵をトッピングしたら出来上がり。

きっかけ

そうめんが余ってたから

おいしくなるコツ

そうめんではなく、ご飯やうどん、ラーメンにかけてももちろん美味しいです。

  • レシピID:1920025984
  • 公開日:2020/06/28
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