大葉としらすのそうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   沸騰した鍋でそうめんを2分ゆがき、冷水でしめてしっかり水分を切っておく。

2. 2

   ★印の調味料はあらかじめ混ぜ合わせておく。
   大葉は細切りにしておく。

3. 3

   そうめんに★印の調味料を加えて全体をしっかり混ぜ合わせる。

4. 4

   大葉、しらす、白ごまを盛り付けて最後にお好みでラー油をたらしたら出来上がり。