厚揚げとシャキシャキもやしとハムのねぎだれがけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げは1cm幅に切っておく。

2. 2

   鍋に湯を沸かし、沸騰したらもやしを1分半〜2分茹でる。茹でたらしっかり水分を切っておく。

3. 3

   ハムは細切りに、ねぎは小口切りにし、もやしと一緒にボウルに入れておく。

4. 4

   ★印の調味料はあらかじめ混ぜ合わせておき、3と一緒にざっくり和える？

5. 5

   フライパンに油をひき、厚揚げを両面やく。

6. 6

   焼いた厚揚げの上に4をかけたら出来上がり。