簡単すぎる！家にある物で酢鳥風♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   《下準備》
   ①鶏肉は一口大にカットし、下味用調味料を揉み込んでおく。（時間に余裕があれば30分程おいておく）

2. 2

   ②味付け用調味料を合わせてタレを作っておく。
   ③野菜を一口大にカットしていく。
   （事前にレンジで火を通しておく）

3. 3

   1ー①の鶏肉に片栗粉をまぶす。

4. 4

   油を多めにひいた鍋を温める。

5. 5

   ３の鶏肉を鍋に入れて揚げ焼きしていく。両面をしっかり焼いていく。

6. 6

   焼けたら一旦、鍋からあげる。

7. 7

   鍋に残った油を拭き取り、そのまま２ー②のタレを火にかける。グツグツしてきたら、野菜、お肉を加える。

8. 8

   全体にタレが馴染んで来たら、水溶き片栗粉を入れて、トロミをつけたら完成☆