小麦粉だけで!?お手軽おやき風 レシピ・作り方

小麦粉だけで!?お手軽おやき風
  • 約30分
  • 300円前後
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薄力粉だけで作れる、簡単おやき風です♪カリッ、モチッがたまらない、おやつにおすすめな一品です!

材料(2人分)

  • 薄力粉 100㌘
  • 50cc
  • 小さじ1/2
  • 魚肉ソーセージ 1/4本
  • 板チョコレート 4かけ

作り方

  1. 1 水、塩は合わせておく。
  2. 2 薄力粉に水を1/3ずつ入れて、切るように混ぜる。
  3. 3 ひとまとまりになったら、手でよく捏ねる。
  4. 4 ラップで包んで、冷蔵庫で20分ほど休ませる。
  5. 5 生地を8等分にし、手で薄くのばしながら具材を包む。
  6. 6 油を敷いたフライパンで、中火で焼き目をつけながら焼く。(片面4~5分くらい)

きっかけ

手打ちうどんを作ろうとして、べちゃべちゃになり失敗した生地でおやきを作ったら、思いのほかはまりました!もちもちふわふわ、というよりは、カリっともちっとした食感です♪

おいしくなるコツ

焼き目がこんがりするまで、焦らずにしっかり焼くことです♪側面も転がすようにかるく火を入れましょう。

  • レシピID:1920025069
  • 公開日:2020/05/21
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関連情報

カテゴリ
おやきフライパン一つでできるその他○○で作れる(材料)その他のお菓子100円以下の節約料理
関連キーワード
おやつ おやき 薄力粉 てづくり
料理名
簡単おやき風
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