さっぱりナスの煮浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスを一口大に切っておき、水にさらす。
   フライパンにごま油をひき、ナスをやく。

2. 2

   ナスを焼いている間に、麺つゆ、砂糖、生姜、お酢、水をタッパーに入れてよく混ぜる。

3. 3

   全体に火が通ったナスを材料を入れたタッパーに入れて、冷蔵庫で放置。
   30分ほど寝かせたら味が染みてくるのでそのまま食べられます。