簡単☆アップルパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1 パイシートは、室温にだし、解凍しておく。
2. 2 180℃にオーブンを余熱しておく(2段)
3. 3 りんごは、皮を剥いてから、1㎝角に、切っておく。
4. 4 フライパンにバターを熱し、りんごを炒める。
5. 5 4に、グラニュー糖、レモン汁、シナモンを加え、しんなりして、水気かなくなるまで炒めて、冷ましておく。
6. 6 パイシート2枚は、そのまま使い、もう2枚は、少し麺棒で、伸ばしておく(1㎝位)
7. 7 パイシートに、5をのせ、伸ばしたパイ生地を、被せる。
8. 8 パイシートの回りを、フォークで抑え、5箇所位、切り込みを入れ、溶いた卵黄を、刷毛で塗っておく。
9. 9 アルミ箔を敷いた天板に、8を、1枚づつのせ、上下2段に入れて、40分、焼く。