レタスチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスは、食べやすい大きさに、ちぎっておく。葱は、小口切りに、チャーシューは、5㎜角に、切っておく。

2. 2

   フライパンにゴマ油を熱し、葱、チャーシューを炒める。

3. 3

   2を、端に寄せ、溶いた卵を入れ、半熟に炒める。

4. 4

   3に、雑穀米を入れ炒め、ダシダ、胡椒、醤油を入れ、味を、整える。

5. 5

   4に、レタスを入れ、サッと混ぜて、火を止める。