有頭海老とタコの刺身☆塩レモンソース添え レシピ・作り方

有頭海老とタコの刺身☆塩レモンソース添え
  • 5分以内
  • 500円前後
hirohyt102
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おつまみに

材料(2人分)

  • タコ(足) 1本
  • 有頭海老 4本
  • (塩レモンソース)
  • ○オリーブ油 大2
  • ○塩レモンペースト 小1
  • ○黒胡椒 少々

作り方

  1. 1 ○を、混ぜ合わせ、塩レモンソースを作る。
  2. 2 タコは、薄く削ぎ切りにする。
  3. 3 有頭海老は、頭を取り、殻を剥く。
  4. 4 有頭海老の背に、包丁で切れ目を入れ、背わたを取り、氷水で、サッと洗い、キッチンペーパーで、水気を拭き取る。
  5. 5 お皿に、2、4を盛り付け、塩レモンソースを、添える。

きっかけ

おつまみに

  • レシピID:1920022342
  • 公開日:2020/01/02
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