照り焼きハンバーグ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ひき肉（豚でも合挽でも） 600ｇ
- 玉ねぎ 1個
- パン粉 2カップ
- たまご 1個
- 塩 小さじ1/2
- こしょう 小さじ1/2
- ☆醤油 大さじ3
- ☆みりん 大さじ2
- ☆酒 大さじ3
- ☆砂糖 大さじ3
作り方
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1
玉ねぎをみじん切りし、レンジで5分チン！
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2
1をボウルにうつしパン粉を加え粗熱をとる。
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3
たまご、塩、こしょうを加えてこねる。
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4
形を整え、両面を焼く。
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5
蓋をして5分加熱したらお皿に盛り付ける。
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6
ハンバーグを焼いたフライパンに☆を入れてひと煮立ちさせる。
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7
ハンバーグにかけて出来上がり♪
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aytmm2019/12/09 05:37
美味しかったです(^o^)
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