しめじと鮭の炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米は、研いでざるにあげておく。

2. 2

   人参は、千切り、えのき茸は、2㎝に切る。

3. 3

   鮭は、酒をふり、レンジで1分加熱し、皮と骨を、取り除いておく。

4. 4

   炊飯器に、米、八方だし、水を入れ、30分浸けておく。

5. 5

   4に、しめじ、えのき茸、人参、鮭をのせ、炊飯する。

6. 6

   炊き上がったら、バターを加えて、混ぜ合わせる。