簡単！冷凍野菜であっさり塩味の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 冷凍和風野菜ミックス
- 1袋
- 厚あげ
- 2枚
- ☆酒
- 大さじ1.5
- ☆みりん
- 大さじ1.5
- ☆塩
- 小さじ1
- ☆砂糖
- 小さじ1.5
- ☆かつおだし
- 小さじ2
- ごま油（サラダ油でも）
- 小さじ2
- 水
- 野菜がつかるくらい
作り方
-
- 1
- 厚あげを食べやすい大きさに切る。
-
- 2
-
- 冷凍野菜ミックスと厚あげをお鍋に入れ、ごま油で炒める（今回は冷凍保存してあった肉そぼろも加えてみました）。
-
- 3
-
- ひたるくらいの水を入れ☆の調味料を入れてふたをして10分煮込む。
-
- 4
-
- 出来上がり♪
おいしくなるコツ
冷凍庫に残り野菜やお肉があったら入れちゃいましょう！
きっかけ
簡単時短で煮物が作りたくて
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