鯛と舞茸の塩炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鯛の切り身 ふた切れ
- 舞茸 20gほど
- 塩 小さじ2分の1
作り方
-
1
舞茸をしんなりするまで炒めます。
その間に鯛の切り身を一口大にきっておいてください -
2
舞茸がしんなりしたら別にとっておく。
つぎは鯛の切り身を焼いていきます。
裏表焼いてしっかり火を通して下さい -
3
鯛に火が通ったら先ほどの舞茸を入れて、塩を全体にまぶして
全体に軽く炒める。 - 4 完成♩
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