塩麹でローストチキン レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ビニール袋に、塩麹、酒、鶏肉を入れ、冷蔵庫で1時間浸けておく。
- 2 オーブンを200℃に余熱しておく。
- 3 鶏肉に、黒胡椒をふり、天板にのせ、オーブンで30分、加熱する。
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