にらの卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にらは、茎を1㎝位切り取り、3㎝幅に切っておく。

2. 2

   卵は、溶いておく。

3. 3

   鍋に、水を沸かし、ほんだし、めんつゆ、塩で、味付けをする。

4. 4

   3に、にらを入れ、30秒位煮たら、卵を、回し入れる。

5. 5

   4の卵が、浮いてきたら、火を止める。