✻玉ねぎ入り ふわふわ卵とわかめのスープ✻ レシピ・作り方

✻玉ねぎ入り ふわふわ卵とわかめのスープ✻
  • 約10分
  • 100円以下
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隠し味にマヨネーズ

材料(2~3人分)

  • 玉ねぎ 半分
  • 2個
  • 乾燥わかめ 大さじ2
  • ウェイパー 大さじ1.5
  • 青ねぎ 少々
  • 塩コショー 少々
  • ごま油 小さじ2
  • マヨネーズ 大さじ1/2
  • いりごま 少々

作り方

  1. 1 小さく切った玉ねぎを水800mlと一緒に鍋に入れて煮ます
  2. 2 5~10分煮たら ウェイパーを入れて溶かします
  3. 3 卵をとき マヨネーズを加えて混ぜておきます
  4. 4 卵を流しいれ
    塩コショーとごま油を入れ
    ひとまぜしてすぐに火を止めて 乾燥わかめを入れます
  5. 5 器に盛り付けて 青ねぎといりごまを入れてできあがり♡

きっかけ

簡単にできるおいしいスープを作りたくて

おいしくなるコツ

・卵は火を通し過ぎないようにしてください

  • レシピID:1920019970
  • 公開日:2019/03/06
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カテゴリ
野菜スープ卵とじわかめスープその他の中華スープコンソメスープ
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