ロマネスコサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ロマネスコは、食べやすく、切り分ける。レタスは、ちぎっておく。
-
2
塩を入れて、沸騰したお湯に、ロマネスコを入れ、2分茹でて、ざるにあげる(水に、さらさないで、そのまま、冷ましておく)
- 3 胡瓜は、縦半分に切り、斜め切りに、トマトは、櫛形に、切っておく。
- 4 器に、トマト、胡瓜、レタス、ロマネスコを盛り付け、食べるときに、こぶサラダドレッシングをかけて、頂く。
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- ホットサラダ・温野菜トマトサラダ
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