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おせち エビ レシピ・作り方

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そらこ２１
おせち 簡単酒蒸しエビ

材料（三本人分）

エビ
3本
にんにく
一片
お酒
大さじ３
塩
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    エビに、分量外の塩をひとふり、分量外の片栗粉をひとつまみふり、分量外の酒をひとふりし、汚れを落とし、竹串などで、背わただけ取り除いておく。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを薄く引いて、潰したにんにく、エビ、塩をふり、酒を入れて色が変わるまで蒸す。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おせち料理

公開日：2019/01/02
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カテゴリ
簡単おせち料理おせちの海老料理

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そらこ２１ 育児と家事の合間にヒットしたレシピを載せています。いつもの料理がマンネリ化している方のために、ちょっとしたアイディアのヒントになればと思って投稿しています。

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