茄子と豚肉とピーマンの味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肉は、1㎝幅に、ピーマンは、種を取り、千切り、茄子は、縦半分に切り、斜め切りにしておく。
- 2 フライパンに、オリーブ油を熱し、豚肉、茄子を炒める。
- 3 茄子がしんなりしたら、ピーマン、○をいれ、煮絡める。
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