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八宝菜
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八宝菜 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
hirohyt102
お弁当、夕食に
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
キャベツ
3枚
むき海老
8尾
鶏ハム
30g
人参
3㎝
ピーマン
1個
生姜
1㎝
葱
1/2本
きくらげ
6個
○水
200cc
○酒
大1
○創味シャンタン
小1.5
○オイスターソース
小1
○塩・胡椒
少々
水溶き片栗粉
大1
片栗粉
大2
オリーブ油
大1
作り方
1
キャベツは、一口大に、人参は、短冊、ピーマンは、乱切り、生姜は、千切り、葱は、斜め切り、鶏ハムは、そぎ切りにしておく。
2
きくらげは、ぬるま湯につけて戻し、食べやすく切る。むき海老は、背ワタを取り、片栗粉をも見込んで、よく洗っておく。
3
フライパンに、オリーブ油を熱し、人参、生姜、葱、キャベツ、むき海老、ピーマン、きくらげ、鶏ハムの順に炒める。
4
3に、○を入れ、2分位煮てから、水溶き片栗粉で、とろみをつける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
八宝菜を、作りたくて
公開日:2018/09/07
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関連情報
カテゴリ
八宝菜
このレシピを作ったユーザ
hirohyt102
つくったよレポート(
2
件)
2018/10/03 15:24
美味しく頂きました
aytmm
いつも、美味しそうなレポートありがとう ございます(*^^*) また、試してみてくださいね。
2018/09/25 21:48
美味しくいただきました(*^-^*)
じゃが塩
レポートありがとうございます(*^^*) 美味しそうですね。 また、試してみてくださいね。
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