生ハムの冷製パスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
- パスタ 180g
- 生ハム 10枚
- トマト 2個
- バジル(ちぎっておく) 4枚
- ○オリーブ油 大3
- ○レモン汁 小1
- ○醤油 小1
- ○にんにく(すりおろし) 小1/2
- ○クレイジーソルト 少々
- 粉チーズ 大1〜
作り方
- 1 トマトを湯剥きして、1㎝角に、切っておく。
- 2 ボールに、トマト、バジル、○を入れ、混ぜ合わせ、冷蔵庫で、冷やしておく。
- 3 たっぷりのお湯を沸かし (分量外)、パスタを、表示時間通りに、茹でて、ざるにあげ、冷水で締めておく。
- 4 パスタの水気をよくキッチンペーパーで、拭いておく。
- 5 2に、パスタを入れ、混ぜ合わせ、器に盛り付ける。
- 6 5の上に、生ハムを、トッピングして、粉チーズをかける。
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