小松菜とベーコンのオイスター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は、洗って茎を切り取り、3㎝に、ベーコンは、1㎝幅に切っておく、

2. 2

   フライパンを熱し、サラダ油、塩、小松菜を入れ、サッと炒めて、お湯を入れ、15秒位で、ざるにあげておく。

3. 3

   フライパンに、ベーコンを入れ炒め、2を戻し入れ、ガラスープ、オイスターソースで味を整える。

4. 4

   3に、水とき片栗粉を加え、とろみが出てきたら、でき上がり。