トマトとバジルのごま油マリネ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 トマトは、へたをくりぬき、反対側に十文字に、切込みを入れて、10~20秒返しながら、皮が少し、剥けるまで、湯がく。
- 2 1を。氷水にとり。皮を剥き、2㎝のさいの目に切る。
- 3 ボールに、水気を拭いたトマト、ちぎったバジルを入れる。
- 4 3に、塩・胡椒、ごま油を入れ、軽く混ぜあわせて、食べる直前まで、冷蔵庫で冷やす。
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