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恐竜の卵クッキー(チョコクリンクル) レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 1個

  • 砂糖

    35

  • サラダオイル

    大さじ3と1/2

  • チョコレート

    100g

  • 薄力粉

    140g

  • ベーキングパウダー

    小さじ1

  • 小さじ1/4

  • 粉砂糖

    適宜

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
恐竜の卵クッキー(チョコクリンクル)

焼きあがると恐竜の卵みたいな可愛いクッキー。プレゼントや持ち寄りに。

作り方

  • 1

    チョコレートは細かく割り、湯煎あるいは電子レンジで溶かしておく

  • 2

    卵を溶き、砂糖を加えながら混ぜ合わせる。(写真はきび砂糖を使ったので茶色いです)

  • 3

    サラダオイルと、溶かしておいたチョコレートを加え、よく混ぜます。

  • 4

    薄力粉とベーキングパウダー、塩は合わせてふるい、加えます

  • 5

    一口大に丸め、粉砂糖をまぶします

  • 6

    170度に予熱したオーブンに入れて、10分焼きます。

きっかけ

以前習ったレシピを、甘さなどを調節し、作りやすい量に直したものをレシピ化。砂糖を倍入れると柔らかいクッキーに仕上がります。

おいしくなるコツ

粉砂糖をまぶしてから、焼く前にもう一度上からまぶしておくと、綺麗な割れ目が出来ます。

登録されているカテゴリ

季節・イベント:
冬(12月~2月) > バレンタイン > バレンタインの焼き菓子

レシピID: 1920016883

公開日:2018.01.28

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