恐竜の卵クッキー(チョコクリンクル) レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 チョコレートは細かく割り、湯煎あるいは電子レンジで溶かしておく
- 2 卵を溶き、砂糖を加えながら混ぜ合わせる。(写真はきび砂糖を使ったので茶色いです)
- 3 サラダオイルと、溶かしておいたチョコレートを加え、よく混ぜます。
- 4 薄力粉とベーキングパウダー、塩は合わせてふるい、加えます
- 5 一口大に丸め、粉砂糖をまぶします
- 6 170度に予熱したオーブンに入れて、10分焼きます。
きっかけ
以前習ったレシピを、甘さなどを調節し、作りやすい量に直したものをレシピ化。砂糖を倍入れると柔らかいクッキーに仕上がります。
おいしくなるコツ
粉砂糖をまぶしてから、焼く前にもう一度上からまぶしておくと、綺麗な割れ目が出来ます。
- レシピID:1920016883
- 公開日:2018/01/28
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- その他のクッキーバレンタインの焼き菓子
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