ベーコンとキノコのホットサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ブロッコリー 1/2株
- 卵 2こ
- しめじ 1パック
- ベーコン 3枚
- オリーブ油 大さじ1
- イタリアンドレッシング 適量
作り方
-
1
ブロッコリーは小房に分ける。
しめじは石づきをとってバラバラにする
ベーコンは5ミリ幅に切る - 2 卵は半熟に茹でる。ブロッコリーは硬めに茹で(1分くらい)ざるにあげておく
- 3 フライパンに油を熱し、ベーコンとしめじを炒める
- 4 ブロッコリーを一口大に切る。卵は縦に4等分する
- 5 ブロッコリーと卵を盛り付け、上にベーコンとしめじを乗せ、ドレッシングをかえていただく
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- ホットサラダ・温野菜ブロッコリー
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