黒豆(活力鍋) レシピ・作り方
材料（4人分）
- 黒豆 1C
- 三温糖 1C
- 水 3C
- 塩 小1/3
作り方
-
1
黒豆は、3Cの水に一晩浸けておく。
-
2
活力鍋に、1の黒豆、水、砂糖、塩を入れ煮立て、あくをとる。蓋をして強火にかける。
-
3
シューっといってから弱火にし1分加圧する。
-
4
火を止めて、そのまま、
１日おいて味を馴染ませる。
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