米粉deチョコスコーン! レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 米粉、小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩をビニール袋に入れて混ぜる。
-
2
ボウルにオリーブオイルを量り取り、1を加え、よく混ぜ合わせる。
※このときは、パサパサでも大丈夫。 - 3 2に豆乳を加え、さっくりと1つの塊になるように混ぜ合わせる。
-
4
砕いたチョコレートを加え、6等分にして、好きな形に成型する。
※三角や、丸…… - 5 180度のオーブンで20分焼く。
きっかけ
某有名カフェのチョコスコーンが大好きで、米粉でも作れるか研究しました。
おいしくなるコツ
チョコレートの代わりに、ドライフルーツやナッツを入れてもおいしいです。
- レシピID:1920016123
- 公開日:2017/08/10
関連情報
- カテゴリ
- スコーン
- 料理名
- チョコレートスコーン
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