レンジで２分！もっちもち蒸し大根もち♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   圧力鍋に２００ｃｃほどの水（分量外）をいれ、蒸し器とホイルをセットしておきます。

2. 2

   薄めの短冊切にした大根に塩を振りかけ、ふたをしてシュッシュするまで強火で、その後火を止めて圧が抜けるまで自然放置します。

3. 3

   ２の大根と大根から出た水気と小麦粉をあわせ、大根を荒くつぶします。ダマがなくなったら、

4. 4

   タッパーにラップを敷き、３を平らにいれて、レンジで２分。

5. 5

   タッパーから４をとりだして、切り分けたら、

6. 6

   できあがり！
   召し上がるときは、お好みのソースでどうぞ！個人的には、塩だけが美味しかったです。