作り方
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- 1
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- 生椎茸を ブレンダーに入れてミンチにします。
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- 2
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- ボウルに①と牛ひき肉と△を入れてよく練ります。
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- 3
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- フライパンを熱し オリーブオイルを入れ②を丸めて焼き火を通します。
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- 4
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- 焼けた③のフライパンに◎を入れ混ぜ絡ませます。
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- 5
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- お皿に④を盛って出来上がり
おいしくなるコツ
きのこ克服 きのこをブレンダーを使ってミンチにし ひき肉と混ぜて焼き トマトソースをかけて食べやすくしました。
きっかけ
国産野菜パクパクベジコンテスト応募に
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ケチャップソースをかけてどうぞ＾＾