鶏肉ごぼうのサッパリ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは 包丁の背で削いで 長さ５㎝の長さに切り水に３分程度さらします。

2. 2

   圧力鍋を熱し 食べやすく切った鶏肉の皮部分を先に下にして焼き全体を焼きます。

3. 3

   ②に①を入れ◎を入れて蓋をします。

4. 4

   沸騰したら 弱火にして 5分し火を止めます。

5. 5

   圧が下がったら 蓋を開け 煮汁を煮詰めて 器に盛り 白ごまをふります。